Hlavní stránka
Obsluhovali jsme prezidenta ČR
Obsluhovali jsme prezidenta ČR
 
Organizace školního roku 2016/2017
  do 25. 8.   Dodatečná klasifikace 
26. 8. 29. 8.   Opravné zkoušky 
     1. 9.   Zahájení školního roku
 1. 9.  7. 9.   Opravné maturity - písemné 
     2. 9.   Opravné ZZ - písemné
     5. 9.   Opravné ZZ - cizí jazyk
 6. 9.    9. 9.   Opravné ZZ - praktické 
    14. 9.   Opravné ZZ - ústní
    15. 9.   Opravné maturity - ústní
    11.10.    Finlandia junior Cup 
26.10. -  27.10.   Podzimní prázdniny 
    15.11.   Den otevřených dveří KLIP
        od 10 hod. - Poštovní 7 (kuchař, číšník) 
        od 15 hod. - Komenského 449 (hotelnictví) 
  do  1.12.   Přihlášky k MZ - JARO 2017
     7.12.   Opravné ZZ - písemné 
  8.12. do 14.12.   Opravné ZZ - praktické 
    21.12.   Opravné ZZ - ústní 
23.12. -  2. 1.   Vánoční prázdniny
     3. 2.   Pololetní prázdniny 
 6. 2. - 12. 2.   Jarní prázdniny
  do  1. 3.   Odevzdat přihlášky ke studiu (NOVÉ)
    23. 3.   Den žákovských dovedností 
    31. 3.    Maturity - seznam četby 
13. 4. -  14. 4.   Velikonoční prázdniny 
    11. 4.    Maturity - ČJ písemná práce 
12. 4.  a 19. 4.    Přijímací zkoušky (Hotelnictví)
 2. 5. -  9. 5.   Maturity - písemná část 
16. 5.  - 19. 5.    Maturity - ústní část 
     2. 6.   ZZ - písemné 
 3. 6. 16. 6.    ZZ - praktické
19. 6. 20. 6.   ZZ - ústní 
  do 27. 6.   Přihlášky k MZ - PODZIM 2017 
 1. 7. - 31. 8.   Hlavní prázdniny
         
        dále bude upřesněno
 
Předpokládané počty přijímaných 2017
Obor
(kód a název)
První kolo
 
60
 
     
30
 
30
 
     
30 
 

Informace o jednotných přijímacích zkouškách

Přihláška ke studiu 

Rozhodnutí o přijetí na střední školu již nebudou zasílána poštou, oznamují se zveřejněním seznamu přijatých uchazečů pod přiděleným registračním číslem s výsledkem řízení u každého uchazeče. Zveřejněním seznamu se tato rozhodnutí považují za oznámená.

Střední školy

 
Úspěch naší školy na IKA 2016

ika.gif Velký úspěch na světové  Olympiádě kuchařů IKA – 2016 v Německém Erfurtu dosáhl pan Josef Kratochvíl odborný učitel Hotelové školy v Mariánských Lázních. V celosvětové konkurenci 68 soutěžících v kategorii kulinářské umění se pan Josef Kratochvíl umístil se svým pětichodovým regionálním menu pod názvem „Z českého lesa“, na  čtvrtém místě. Odbornou veřejnost nejvíce zaujaly finger food:
Králičí terinka se šneky, zauzené saranče 3.milenia (viz příloha). Hlavní chod srnčí hřbet s pečenou křepelkou na smrkovém gelu, perníkové nočky, podzimní zelenina, jalovcová omáčka.
Hotelová škola Mariánské Lázně tak opět dokázala, že patří k špičkovým vzdělávacím centrum v celosvětovém měřítku.

Úspěšné menu

 
Gastro Hradec 2016

Dne 14.4.2016 se konal 21. ročník největší gastronomické soutěžní přehlídky ČR s mezinárodní účastí a 11. ročník soutěže o titul republiky kuchařů a cukrářů v kongresovém centru ALDIS v Hradci Králové. Oficiální fotografie.
Naše žákyně Eva Černá získala zlatou medaily za slavnostní mísu pro šest osob. A stříbrné místo obsadila Anna Hrabačková za tříchodové menu. Na přípravě soutěžících se podíleli J. Kratochvíl a R. Šuraba. Zároveň naše škola obhájila loňské celkové vítězství. Další významnou gastronomickou soutěží bude IKA OLYMPIADA Erfurt, která se bude konat 22.-25.10.2016, kde se bude připravovat pětichodové menu a inovační fingerfoody.

Josef Kratochvíl

2016_GastroHradec_001.jpg2016_GastroHradec_002.jpg

 
Finlandia Junior Cup - jaro 2016

finlandia.jpgZačátkem dubna se konala na naší škole barmanská soutěž Finlandia Junior Cup 2016 - školní kolo. Soutěže se zúčastnilo 12 barmanek a 2 barmani, kteří byli hodnoceni komisaři CBA podle nových pravidel platných na území ČR od 1.1.2016.
Pro každou jednotlivou soutěž jsou sestaveny propozice, které upřesňují soutěžní zadání, definují povinnosti a případná další pravidla. Každý soutěžící a jeho koktejl je hodnocen dvěma komisaři, kteří jsou přítomni v bezprostřední blízkosti soutěžícího a hlavní důraz je kladen na techniku, tedy dovednost barmana.
Zájem o barmanství na naší škole je obrovský, proto proběhly dva kurzy vždy po 20 zájemcích. Vyhodnocením barmanských dovedností je vždy v dubnu soutěž - školní kolo FJC. To letošní vyhrála Barbora Křížková z 2.B s nápojem FIN SUNSET, na druhém místě byla Denisa Brychtová z 3.B s nápojem KUKUMERIS, kde použila čerstvou zeleninovou šťávu, což značí
jedinečnou chuť a jedinečnou kvalitu nápoje. Cenu za nejlepší techniku získala Kateřina Procházková z 2.A a nejlepší ozdoba se povedla Hance Hejlkové rovněž z 2.A.
Tímto barmanské soutěžení nekončí, připravujeme se na další soutěže, tou nejbližší bude CHODOVAR CUP v Chodové Plané 23.4.2016, kde se budou míchat nápoje s použitím piva a produktů pivovaru Chodovar.

Jana Grosmanová 

 
Úspěch v Praze
koktejl.gif
Dne 16. března 2016 proběhla v Praze v SOU gastronomie a podnikání  Za Černým mostem 3 - Pramen  Praha 9,  barmanská soutěž pro studenty SOU a HŠ. Této soutěže se zúčastnilo 16 soutěžících a jejich úkolem byl připravit nealko Long Drink  ve stylu plážových barů v Karibských oblastech. Barmani a barmanky připravovali 4 porce nealko koktejlu z džusů a nektarů Granini a sirupů Fabbri. Součástí soutěže bylo i vhodné oblečení použitelné ve venkovním baru v přímořských oblastech. Nejlepší soutěžící byly odměněni krásnými věcnými cenami od sponzorů. Skvělé 2. místo vybojovala Alexandra Synková z Hotelové školy Mariánské Lázně.
Diplom_JGP_Pramen_Praha_2016.jpg 
 
Finanční gramotnost 2016

euro.gifV roce 2015/16 se žáci naší školy opět účastnili soutěže " Finanční gramotnosti" ve třetí kategorii  vyhlášené MŠMT.
V loňském roce naši studenti opět obhájili 2. místo v krajském kole této soutěže.
V letošním roce postupují do okresního kola tito žáci: Vojtěch Farkaš, Václav Poskočil, Jiří Grosman.
Gratulujeme a držíme palce při obhajování předních míst.

Skupina žáků - Vojtěch Farkaš, Václav Pospíšil a Jiří Grosman, kteří postoupili do  okresního kola byli úspěšní! Obhájili 1. místo a postupují tak do krajského kola této soutěže.  (15.2.2016) 

Pověřený pedagog
Ing. Jana Kovačová

Diplom - okres 

 
Soutěž Hrnečku vař 2015/2016

Hrnecku vař!Téma soutěže Hrnečku vař znělo "Párty pro dva". Úkolem soutěžících bylo připravit 4 druhy studeného pohoštění pro dva - toto se přivezlo hotové s sebou a pátý druh žáci připravovali na podiu přímo před komisí, která se skládala ze zástupců škol sedmi soutěžních týmů. Základní surovinou pátého soutěžního pokrmu bylo vejce.
Naši školu reprezentovali žáci: Jan Martínek 1. ročník  a  Barbora Michálková 3. ročník.

Žáci připravili celkem tedy pět soutěžních pokrmů:
1.) Královské krevety na smetanovém dipu
2.) Špenátová roláda s uzeným lososem na kurkumovém dipu
3.) Nakládaný Camadet
4.) Plněné paštičky tvarohovou pěnou zdobené Tyrolským špekem
5.) Vajíčkový salát zdobený křepelčím vejcem, podávaný s bylinkovými krutony ( celý tento pokrm připravovali žáci na podiu)

Žáci též sami připravili výstavní stůl s dekorací Black Or White Party
Výstavní plocha se všemi soutěžními pokrmy byla vyzdobena černobílými doplňky, které byly charakteristické pro zpěváka  Michaela Jacksona a taktéž vše bylo podbarveno písněmi tohoto interpreta. CD přehrávač s těmito hity byl umístěn pod výstavním stolem.
Chtěla bych podotknout, že oba naši žáci se zúčastnili soutěže úplně poprvé. Ze sedmi zúčastněných týmů obsadili krásné první místo. Oba žáci měli z tohoto umístění velikou radost. Byla to pro ně nová zkušenost a motivace pro zapojení se do dalších podobných akcí.

M. Becková.

 Fotografie ze soutěže 

 
<< Začátek < Předchozí 1 2 3 Následující > Konec >>

Výsledky 1 - 19 z 44
© 2017 Hotelová škola Mariánské Lázně
Joomla! is Free Software released under the GNU/GPL License. . . .