Maturity na hotelové škole

Organizace a zabezpečení maturitní zkoušky pro školní rok 2026/2027

Maturitní zkouška ve školním roce 2026/2027 se řídí ustanoveními § 77 až 82 zákona č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), ve znění pozdějších předpisů, a prováděcí vyhláškou č. 177/2009 Sb., o bližších podmínkách ukončování vzdělávání ve středních školách maturitní zkouškou, ve znění pozdějších předpisů (dále jen „vyhláška č. 177/2009 Sb.“).

Termíny konání maturitní zkoušky

• Jarní zkušební období: 3. května – 10. června 2027
• Podzimní zkušební období: 1. září – 20. září 2027

Písemné práce, písemné zkoušky a praktické zkoušky profilové části maturitní zkoušky se v rámci jarního zkušebního období mohou konat v předstihu, nejdříve však od 1. dubna 2027. Vyžaduje-li to povaha praktické zkoušky profilové části, lze ji v jarním i podzimním zkušebním období realizovat rovněž v dřívějším termínu.

Informace zveřejňované ředitelem školy

Nabídku povinných a nepovinných zkoušek profilové části (včetně forem a témat) zveřejní ředitel školy na veřejně přístupném místě ve škole a způsobem umožňujícím dálkový přístup nejpozději 7 měsíců před konáním první zkoušky profilové části.

Ve stejném termínu ředitel školy současně zveřejní:

• konkrétní časovou dotaci a požadovaný rozsah písemné práce (§ 14a a § 14c vyhlášky),
• školní seznam literárních děl a kritéria pro sestavení žákovského seznamu (§ 14b vyhlášky),
• podrobnosti o délce trvání obhajoby maturitní práce (§ 15 vyhlášky),
• podrobnosti o délce a průběhu písemné zkoušky (§ 17 vyhlášky) a praktické zkoušky (§ 18 vyhlášky).

Nahrazení zkoušky z cizího jazyka certifikátem

Skládá-li se profilová část ze 4 povinných zkoušek, může ředitel školy v souladu s vyhláškou č. 177/2009 Sb. stanovit možnost:

1. Nahradit 1 povinnou zkoušku z cizího jazyka (nebo její část) výsledkem úspěšně vykonané standardizované zkoušky doložené jazykovým certifikátem.
2. Nahradit 1 nepovinnou zkoušku z cizího jazyka v profilové části.

Seznam uznávaných jazykových certifikátů a podrobné podmínky podání žádosti určí ředitel školy.

Maturitní zkouška na Hotelové škole

Maturitní zkouška na střední odborné škole se skládá ze dvou částí — společné (státní) a profilové (školní). Pro úspěšné vykonání maturitní zkoušky je nutné úspěšně složit obě tyto části.

I. Společná část

Společná část je jednotná pro všechny střední školy v ČR a její organizaci zajišťuje centrum Cermat. Skládá se ze 2 povinných zkoušek:

1. Český jazyk a literatura — didaktický test
2. Cizí jazyk, nebo Matematika — didaktický test
   • Vybraný cizí jazyk: anglický, německý, ruský, francouzský nebo španělský jazyk

Hodnocení didaktických testů:

Didaktické testy se hodnotí pouze známkou „uspěl / neuspěl“ (nevstupují do celkového známkového průměru na maturitním vysvědčení).

II. Profilová část

Profilová část ověřuje odborné znalosti a praktické dovednosti specifické pro daný obor vzdělání. Její konkrétní podobu a pravidla určuje ředitel školy.

A. Jazykové zkoušky (navazující na společnou část)

• Český jazyk a literatura: písemná práce (slohovka) + ústní zkouška před zkušební komisí
• Cizí jazyk (pokud byl zvolen ve společné části): písemná práce + ústní zkouška před zkušební komisí

B. Odborné profilové zkoušky

Žáci skládají 2 až 3 další povinné odborné zkoušky stanovené ředitelkou/ředitelem školy. Formy těchto zkoušek mohou zahrnovat:

• Praktickou zkoušku (např. v dílnách, laboratořích či na specializovaných pracovištích)
• Písemnou zkoušku (odborné výpočty, grafické práce či případové studie)
• Ústní zkoušku z odborných předmětů před zkušební komisí
• Maturitní práci a její obhajobu před zkušební komisí